"Tofauti kati ya kiwanda cha mimea na bustani ya kitamaduni ni uhuru wa uzalishaji wa chakula kibichi kinachopandwa ndani kwa wakati na nafasi."

Kinadharia, kwa sasa, kuna chakula cha kutosha duniani kulisha watu wapatao bilioni 12, lakini jinsi chakula kinavyosambazwa duniani kote ni duni na si endelevu.Chakula husafirishwa kwa sehemu zote za dunia, maisha ya rafu au upya mara nyingi hupunguzwa sana, na daima kuna kiasi kikubwa cha chakula cha kupoteza.

Kiwanda cha mimeani hatua kuelekea hali mpya-bila kujali hali ya hewa na hali ya nje, inawezekana kukuza chakula kibichi kinachozalishwa ndani ya nchi kwa mwaka mzima, na inaweza hata kubadili sura ya sekta ya chakula.

Fred Ruijgt kutoka Idara ya Ukuzaji wa Soko la Kilimo cha Ndani, Priva

"Walakini, hii inahitaji njia tofauti ya kufikiria."Kilimo cha kiwanda cha mimea ni tofauti na kilimo cha chafu katika nyanja kadhaa.Kulingana na Fred Ruijgt kutoka Idara ya Ukuzaji wa Soko la Ndani ya Kulima, Priva, "Katika chafu ya kioo ya otomatiki, unapaswa kukabiliana na athari mbalimbali za nje, kama vile upepo, mvua na jua, na unahitaji kudhibiti vigezo hivi kwa ufanisi iwezekanavyo.Kwa hivyo, wakulima lazima wafanye shughuli kadhaa ambazo zinahitajika kwa hali ya hewa tulivu kwa ukuaji.Kiwanda cha mimea kinaweza kuunda hali bora ya hali ya hewa inayoendelea.Ni juu ya mkulima kuamua hali ya ukuaji, kutoka kwa mwanga hadi mzunguko wa hewa.

Linganisha apples na machungwa

Kulingana na Fred, wawekezaji wengi hujaribu kulinganisha upanzi wa mimea na upanzi wa jadi."Katika suala la uwekezaji na faida, ni vigumu kulinganisha," alisema."Ni kama kulinganisha tufaha na machungwa.Ni muhimu kuelewa tofauti kati ya kilimo cha jadi na kulima katika viwanda vya mimea, lakini huwezi tu kuhesabu kila mita ya mraba, kwa kulinganisha moja kwa moja ya mbinu mbili za kulima.Kwa kilimo cha chafu, lazima uzingatie mzunguko wa mazao, katika miezi ambayo unaweza kuvuna, na wakati unaweza kusambaza nini kwa wateja.Kwa kulima katika kiwanda cha mimea, unaweza kufikia usambazaji wa mazao kwa mwaka mzima, kuunda fursa zaidi za kufikia makubaliano ya ugavi na wateja.Bila shaka, unahitaji kuwekeza.Kilimo cha kiwanda cha mimea hutoa uwezekano fulani kwa maendeleo endelevu, kwa sababu aina hii ya njia ya kulima inaweza kuokoa maji mengi, virutubisho na matumizi ya viuatilifu.

Walakini, ikilinganishwa na nyumba za kijani kibichi, viwanda vya mimea vinahitaji taa zaidi za bandia, kama vile taa za kukua za LED.Kwa kuongezea, hali ya msururu wa viwanda kama vile eneo la kijiografia na uwezekano wa mauzo ya ndani pia inapaswa kutumika kama sababu za marejeleo.Baada ya yote, katika baadhi ya nchi, greenhouses jadi si hata chaguo.Kwa mfano, huko Uholanzi, gharama ya kukuza bidhaa safi kwenye shamba la wima kwenye kiwanda cha mimea inaweza kuwa mara mbili hadi tatu ya ile ya chafu.“Pamoja na hayo, kilimo cha kienyeji kina njia za kawaida za mauzo, kama vile minada, wafanyabiashara na vyama vya ushirika.Hii sivyo ilivyo kwa upandaji wa mimea-ni muhimu sana kuelewa mlolongo mzima wa viwanda na kushirikiana nao.

Usalama wa chakula na usalama wa chakula

Hakuna njia ya jadi ya mauzo ya kilimo cha kiwanda cha mimea, ambayo ni kipengele chake maalum."Viwanda vya mimea ni safi na havina dawa, ambayo huamua ubora wa juu wa bidhaa na mpangilio wa uzalishaji.Mashamba ya wima yanaweza pia kujengwa katika maeneo ya mijini, na watumiaji wanaweza kupata bidhaa safi, zinazokuzwa ndani ya nchi.Bidhaa kawaida husafirishwa kutoka shamba la wima moja kwa moja hadi mahali pa kuuza, kama vile duka kuu.Hii inapunguza sana njia na wakati wa bidhaa kumfikia mlaji.

Mashamba ya wima yanaweza kujengwa popote duniani na katika aina yoyote ya hali ya hewa, hasa katika maeneo ambayo hawana masharti ya kujenga greenhouses.Fred aliongezea hivi: “Kwa mfano, huko Singapore, hakuna nyumba zaidi za miti zinazoweza kujengwa sasa kwa sababu hakuna ardhi inayopatikana kwa kilimo au bustani.Kwa hili, shamba la wima la ndani hutoa suluhisho kwa sababu linaweza kujengwa ndani ya jengo lililopo.Hili ni chaguo zuri na linalowezekana, ambalo linapunguza kwa kiasi kikubwa utegemezi wa uagizaji wa chakula kutoka nje.

Inatekelezwa kwa watumiaji

Teknolojia hii imethibitishwa katika baadhi ya miradi mikubwa ya upandaji wima ya viwanda vya mimea.Kwa hivyo, kwa nini aina hii ya njia ya upandaji imekuwa maarufu zaidi?Fred alieleza."Sasa, mashamba ya wima yameunganishwa zaidi katika mnyororo uliopo wa rejareja.Mahitaji hasa yanatokana na maeneo yenye mapato ya juu.Mlolongo uliopo wa rejareja una maono-wanataka kutoa bidhaa za ubora wa juu, kwa hivyo wako katika suala hili Uwekezaji una maana.Lakini watumiaji watalipa kiasi gani kwa lettuce safi?Iwapo watumiaji wataanza kuthamini chakula kibichi na cha hali ya juu, wajasiriamali watakuwa tayari zaidi kuwekeza katika mbinu endelevu zaidi za uzalishaji wa chakula.”
Chanzo cha makala: Akaunti ya Wechat ya Teknolojia ya Uhandisi wa Kilimo (kilimo cha bustani chafu)